Pinchos de Logroño: Calle Laurel y alrededores

Pinchos de Logrono Calle Laurel

Circunstancias de la vida han hecho que pase 2 fines de semanas consecutivos en Logroño y, además de recorrer la ciudad y sus alrededores, me he vuelto loco con los pinchos de la Calle Laurel y sus calles aledañas.

La calle Laurel es conocida desde hace décadas con el sobrenombre de ‘La Senda de los Elefantes’. ¿El por qué? A ver quién es el listo capaz de recorrer los más de 60 bares que la componen tomando un vinito en cada uno de ellos. Las posibilidades de salir con una buena trompa y a cuatro patas son elevadas.

A pesar de que hace tiempo lo típico era salir de vinos por la calle Laurel, la zona ha evolucionado con unos hosteleros cada vez más preocupados por la gastronomía además de la enología. Además de los establecimientos tradicionales, son varias las apuestas por la innovación y creatividad. ¡Incluso hay rutas veganas!

Logrono Calle Laurel Senda de los elefantes

CALLE LAUREL

CRUJIENTE DE CARETA DE CERDO de ‘La Tavina
(Calle Laurel, 2)

La planta baja es una taberna que trata de dar un giro bastante interesante a los pinchos de toda la vida. Nos habían recomendado el crujiente de careta de cerdo y, la verdad, es sorprendente. Un sabor tan particular probado de una forma diferente. Cuentan con una tienda de vinos (1º planta) por lo que seguro que os saben recomendar un buen caldo ;)-

Calle Laurel La tavina Crujiente de careta de cerdo

PATATAS BRAVAS de ‘La Taberna del Laurel
(Calle Laurel, 7)

Si hay varios carteles con el lema “Taberna especializada en patatas bravas” y si mientras comes tu plato no paran de salir patatas de cocina es que es un pincho obligatorio. No hay más que hablar.

Calle Laurel La taberna del Laurel Patatas mixtas

BROCHETA DE GAMBAS Y PIÑA del ‘Juan y Pinchamé
(Calle Laurel, 9)

Mira que soy fan de guarrindongadas y mezclas extrañas, pero nunca se me hubiese ocurrido juntar piña y gambas. Y la mezcla, sorprendentemente, está exquisita. Me encantó.

Calle Laurel Juan pinchame Brocheta de gambas piña

SOLOMILLO AL ROQUEFORT del ‘Bar Donosti
(Calle Laurel, 13)

Bar pequeño con una barra que pinchos elaborados (aquí podría decir lo que nos ocurrió con un botecito con huevo cocido a baja temperatura, pero quedaría de cateto). Dicen que tratan como nadie a los boletus, pero yo tenía entre ceja y ceja este solomillo al roquefort que me habían recomendado.

Calle Laurel Donosti Solomillo al roquefort

ZAPATILLA de la ‘Villa Rica
(Calle Laurel, 14)

Lo típico del Villa Rica son las zapatillas y los matrimonios. Dicho así suena raro pero la ‘zapatilla’ no es más (o sí) que un sándwich de jamón y queso y, el ‘matrimonio’ un boquerón en vinagre con pimientos. Y digo el “no es más” porque ya os digo que en casa no me quedan así…

Calle Laurel Vila Rica Zapatillas

FINAL FELIZ de la ‘Torrecilla
(Calle Laurel, 15)

Este bar, a pesar de encontrarse en el centro de la calle Laurel, es ideal para acabar la ruta de pinchos. Han ideado una brocheta de frutas bañada en chocolate que puedes sazonar con almendritas y chocolatitos de colores al gusto y viene acompañada con una copita de cava (o vino blanco). Si no quieres acabar con este pincho, pídete un solomillo con foie. ;)-

Calle Laurel Torrecila Final feliz

TXANGURRITO de la ‘Tasca del pato
(Calle Laurel, 25)

Esta zamburiña a modo de tigre está rellena de carne de txangurro, nécoras, gambas y verduras elaboradas al momento. Además, en una ciudad tan importante para el Camino de Santiago como esta, cada concha es como un pequeño trofeo…

Calle Laurel Tasca del pato Txangurrito

TRAVESÍA DEL LAUREL

MATRIMONIO del ‘Blanco y Negro
(Travesía del Laurel, 1)

El pincho más típico de este bar de más de 100 años de historia es el matrimonio: un bollito caliente recién horneado con anchoa en aceite, anchoa en vinagre y pimiento verde frito.

Travesia Laurel Blanco y Negro Matrimonio

CHAMPIÑONES del ‘Bar Soriano
(Travesía del Laurel, 2)

Clásico de los clásicos del Laurel. Bar pequeñito en el que sólo salen los pinchos compuestos por 3 champiñones y 1 gamba a la plancha y aliñados con la salsa especial. Ahí es donde reside el secreto que muchos intentan imitar y, hasta día de hoy, nadie consigue. Merece la pena esperar cerca de la plancha para ver la destreza que tienen girando champis, clavando banderillas, etc. ¡Todo un arte!

Travesia del Laurel Soriano Champis

TÍO AGUS del ‘Bar Lorenzo
(Travesía del Laurel, 4)

Un bollito de pan relleno de cerdo a la plancha al estilo pincho moruno y bañado por una salsa secreta. Como es evidente, el secreto y la gracia de este pincho es la salsa. Top secret!

Travesia Laurel Bar Lorenzo Tio Agus

CALLE SAN AGUSTÍN:

ROTO DE GULAS de la ‘Bodeguilla los Rotos
(C/ San Agustín, 8)

Bar especializado en huevos rotos de varias clases aunque los más demandados suelen ser los rotos de gulas y los rotos de chistorra. Aunque ambos están ricos, para una ruta de pinchos prefiero el roto de gulas. Más que nada porque al final, si estas de pinchos con bebidas espirituosas, acaba oliendo el ambiente a chistorra. No sé si me explico…

San Agustin Los rotos Roto de gulas

TORRIJA CARAMELIZADA del ‘Rincón de Alberto
(C/ San Agustín, 11)

Me recomendaron la torrija caramelizada de este bar y, cuando llegué, no entendí nada. Es un restaurante, estrecho, con mesas altas. Pero sí, se puede pedir ‘solo’ la torrija y sacarla a una de las mesas que tienen fuera. Y, la verdad, está exquisita. Otra apuesta para terminar la ruta de pinchos por la Calle Laurel.

San Agustin El rincon del Alberto Torrija

ZORROPITOS de ‘La gota del vino
(C/ San Agustín, 14)

Este bollito puede ser de bacon o de lomo con bacon y va aliñado con una salsa parecida al alioli pero que no tiene nada que ver con él. A pesar de lo que pueda parecer, me gustó más el que solo tiene bacon porque es más suave.

San Agustin La gota del vino Zorropitos

CARPACCIO DE BOGAVANTE de ‘Las Cubanas
(C/ San Agustín, 17)

Esta tapa es algo más cara que el resto pero, realmente, merece la pena. Este carpaccio de bogavante produce una buena explosión de sabores en la boca.

San Agustin Las cubanas Carpaccio de bogavante

CALLE SAN JUAN

ATÚN ROJO CON SALSA DE SOJA del ‘Tastavín
(C/ San Juan, 25)

Los atunes con salsa de soja y los solomillos con salsa de mostaza salían de la cocina a pares así que, para no fallar, decidimos probar ambos. El pincho de atún nos pareció magno.

San Juan Tastavin Atun rojo salsa soja

BOCADILLO DE CALAMARES 3 SALSAS del ‘Torres Gastrobar
(C/ San Juan, 31)

Posiblemente, la sorpresa positiva de mis rutas de pinchos por Logroño. Unos camareros jóvenes y majos y un pincho espectacular. Este bollete de calamares 3 salsas puede parecer simple pero, si lo pruebas, seguro que repites. Exquisito.

San Juan Torres Bocadillo de calamaras 3 salsas

 

*

OTRAS ZONAS

BRANDADA DE BACALAO CON SALMOREJO del ‘Umm
(C/ Torrecilla en Cameros, 11)

Este gastrobar hace esquina con la Calle San Juan y cuenta con una barra espectacular con pinchos innovadores. Probamos unos cuantos diferentes pero esta ‘brandada de bacalao con salmorejo’ nos rompió todos los esquemas.

Torrecilla Cameros Ummm Brandada de bacalao con salmorejo

HELADO DE QUESO DE CABRA de la ‘Heladería DellaSera
(C/ Torrecilla en Cameros, 11)

Nos recomendaron 2 helados de esta heladería que exporta sus creaciones a los mejores restaurantes de España: helado de sombra de higuera y el helado de queso de cabra. Como hemos ido en pleno otoño ya no tenían los sabores que suelen tener (queríamos probar el de sombra de higuera y no había), así que pedimos el helado de queso de cabra. Sabor intenso para los amantes del queso. Queso. QUESO.

Heladeria

¡¡No me digáis que no os han entrado ganas de visitar Logroño y perderos por la Calle Laurel y sus alrededores!! ;)-

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Autor: Chalo84

Me llamo Gonzalo Iza, pero desde hace años en internet me identifico como @chalo84. Una profesora muy sabia me dijo una vez: ‘Sabes un poco de todo y mucho de nada’. Pues sí, soy informático de profesión, y fotógrafo, viajero y bloguero de afición.

Sueño con dar la vuelta al mundo y poder contarla en este blog.

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