Los 12 mejores pintxos de San Sebastián (mi ruta imprescindible)
Feb28

Los 12 mejores pintxos de San Sebastián (mi ruta imprescindible)

Cada vez son más amigos los que me piden recomendaciones sobre cuáles son los mejores pintxos de San Sebastián y yo, como es obvio, no sé muy bien qué contestar. Es algo tan subjetivo… Son muchos los años que he vivido y estudiado en Donostia y son muchos los euros que he invertido en gastronomía. Ojo, ahí viene la clave, hablo de inversión y no de gasto. Ir de pintxos con amigos y familiares es algo que me encanta y creo que en...

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Guía definitiva para visitar San Sebastián
Jun26

Guía definitiva para visitar San Sebastián

Cada día que pasa son más y más las preguntas que recibo relacionadas con gente que viene a visitar San Sebastián. No ya solo las típicas de qué ver en SanSebastián o dónde están los mejores pintxos de Donostia, sino que me han llegado preguntas de dónde dormir, cuál es la mejor forma para llegar a San Sebastián o dónde dejar el coche de forma gratuita. Por ello, he decidido crear esta “Guía definitiva para visitar San...

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Pintxos de Donostia: Mis favoritos del Centro
Ago26

Pintxos de Donostia: Mis favoritos del Centro

Hace años solo frecuentaba los bares del Centro de Donostia cuando me sobraba tiempo para coger el tren que me llevaba a casa. Hoy en día, el Centro es una de las mejores zonas para comer pintxos de Donostia. Si bien es cierto que los pintxos más típicos durante todo el año son los de la Parte Vieja y en verano los pintxos del barrio de Gros se ponen más de moda aún, la zona Centro donostiarra tiene mucho empuje. Incluso, para...

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Pintxos de Donostia: Mis favoritos de Gros
Jun01

Pintxos de Donostia: Mis favoritos de Gros

El barrio de Gros, sus pintxos y su pintxopote se están poniendo cada vez más de moda (y razones no le faltan). Si bien es cierto que la mayoría de las personas que vienen a San Sebastián acaban comiendo los pintxos de la Parte Vieja, los pintxos de Gros no tienen nada que envidiarles. Al estar apartado del turismo más “típico“, está menos aglomerado y nos podemos encontrar con un ambiente más juvenil que hace que los...

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La mejor tortilla de patatas de Donostia
Dic04

La mejor tortilla de patatas de Donostia

La tortilla de patatas me tiene enamorado. Y es que es increíblemente versátil: sirve para desayunar, comer, merendar, cenar, para llevar de excursión, bocata, pintxo, ración, … ¡Suele ser una apuesta casi segura! Por eso, cada vez que dudo qué pintxo elegir y si no veo ninguno que me esté haciendo ojitos, suelo decidirme por uno de tortilla en alguna de sus variantes. Y, como sobre gustos no hay nada escrito , he decidido...

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Pintxos de Donostia: Mis favoritos de la Parte Vieja
Sep16

Pintxos de Donostia: Mis favoritos de la Parte Vieja

No sabéis la cantidad de mails y mensajes que recibo de amigxs (y cada vez más de desconocidxs) preguntando cuáles son los mejores pintxos de Donostia. Y no sólo de gente de fuera, también de ‘autóctonxs’ que quieren pasar el día en la capital o les viene alguien de visita y quieren quedar bien. Gipuzkoa, con la mayor concentración estrellas Michelín per cápita, es una de las cunas mundiales de la gastronomía y, por ello,...

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