Los mejores gofres de Bruselas
Jul30

Los mejores gofres de Bruselas

Bélgica es famosa por su gastronomía, donde destacan su cerveza, el chocolate, las patatas fritas y los gofres. Son un emblema nacional. En mi reciente viaje por Bruselas, Gante, Brujas, Amberes, Dinant y Lovaina he ido probando gran parte de esta cultura gastronómica aunque, indudablemente, con lo que más he disfrutado han sido con los gofres de Bruselas. Y es que Bruselas huele a gofre y chocolate. Ya hablé de las mejores...

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Gante, la ciudad belga de 3 torres medievales
Jul23

Gante, la ciudad belga de 3 torres medievales

Tuve bastantes dudas a la hora de preparar mi reciente viaje por Bruselas, Brujas, Gante y Amberes. Sobre todo, porque no sabía cuánto tiempo dedicar a cada una de las ciudades que quería visitar: Conozco gente que visita Gante y Brujas en un día, incluso hay gente que visita Gante, Brujas y Amberes en un día pero yo, sinceramente, creo que así no se conoce una ciudad. Me gusta darle el tiempo que creo que se merece cada ciudad y si...

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La cervecería de Gante donde te quitan un zapato al pedir cerveza
Jul11

La cervecería de Gante donde te quitan un zapato al pedir cerveza

En mi viaje por Bruselas, Gante y Brujas he visitado muchas cervecerías pero como no he encontrado ninguna como la cervecería Dulle Griet de Gante. A pesar de que esta cervecería de Gante cuenta con una carta de más de 500 variedades de cerveza, se ha hecho famosa por lo que ocurre cuando se pide la cerveza Kwak de 1,2L: Al pedir la cerveza Kwak de 1,2L te quitan un zapato como depósito para que no te lleves el vaso. Además, el zapato...

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Estrasburgo, la capital de la Navidad en Alsacia
Jul02

Estrasburgo, la capital de la Navidad en Alsacia

Cuando organicé mi viaje a Alsacia en Navidad, elegí entrar por el aeropuerto de Estrasburgo porque me parecía una ciudad que me podía ofrecer mucho, sobre todo hablando del ambiente navideño. Tanto puede ofrecer Estrasburgo que se le conoce como la Capital de la Navidad (a día de hoy sigo sin saber si esa capitalidad es francesa o mundial, pero el mercado navideño que se celebra a los pies de la Catedral de Estrasburgo se viene...

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Dinant, la colegiata de Notre Dame y su ciudadela mirador
Jun17

Dinant, la colegiata de Notre Dame y su ciudadela mirador

Cuando organicé mi viaje a Bruselas, Gante, Brujas y Amberes me guardaba un as en la manga. Había reservado un día para visitar Dinant, una pequeña localidad en el corazón de la provincia de Namur y que recibe el nombre de «Hija del Mosa» por estar edificada a lo largo del cauce del río Mosa. Desconocía la existencia de este pueblo, pero explico cómo fue el proceso de organización y enamoramiento en la postal viajera...

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¿Qué ver en París? 20 tips de ayuda
May13

¿Qué ver en París? 20 tips de ayuda

He visitado París en 2 ocasiones (2013 & 2018) y en ambas ocasiones he sentido que no he podido abarcar todo lo que hubiese querido. No solo porque hay mucho que ver en París (que también) sino porque he sentido que el ritmo de vida es más pausado que en otras ciudades europeas (he visto muchos bares con terrazas donde poder tomar cervezas tranquilamente y todo lo que se oía era francés, por ejemplo). Y no lo critico, al...

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Las mejores cervecerías de Bruselas
Abr15

Las mejores cervecerías de Bruselas

Uno de los puntos fuertes de la gastronomía belga es la cerveza. Tanto es así que la UNESCO declaró la cerveza belga como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad en 2016 y eso ha influido muy positivamente en el aumento de las cervecerías de Bruselas (y Bélgica en general). Se estima que hay más de 1500 variedades diferentes de cervezas belgas originales y alrededor de 200 fábricas repartidas por todo el país.  En mis visitas a Gante,...

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Rail pass, el billete de tren para moverse por Bélgica
Abr09

Rail pass, el billete de tren para moverse por Bélgica

A la hora de organizar mi viaje a Bruselas, Gante, Brujas y Amberes sabía que me iba a mover en tren. A pesar de que se pueden visitar los pueblos de Bélgica en coche (y aparcar relativamente fácil), creo que Bélgica es uno de los países que he visitado con mejor infraestructura ferroviaria (y el billete Rail Pass es un buen ejemplo de ello). Cuando estuve en 2013 ya me di cuenta de que la red ferroviaria de Bélgica es excelente y...

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