Cracovia desde mi Instagram
Abr18

Cracovia desde mi Instagram

Acabo de volver de pasar los “días rojos” de Semana Santa por la ciudad polaca de Cracovia y no puedo haber vuelto más contento. Las previsiones climatológicas eran de frío, lluvia y nieve, pero al llegar nos hemos encontrado con cielos azules y temperaturas frescas (excepto el último día que la previsión era de nieve). Con Cracovia como campamento base, he aprovechado tanto para conocer y exprimir Cracovia como para...

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Aprender a hacer surf en el Art Surf Camp de Galicia
Abr11

Aprender a hacer surf en el Art Surf Camp de Galicia

Acabo de volver de pasar unos espectaculares días por la Playa de Razo (Carballo, Galicia) y puedo decir que los chicos de Art Surf Camp han sido capaces de enseñarme a levantarme sobre la tabla de surf. No ha sido fácil, pero las contadas ocasiones en las que he sido capaz de ponerme de pie en la tabla, aunque solo fuese por unos segundos, han sido suficientes para que el viaje haya merecido la pena. Pero es que, además de aprender a...

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Pintxos de Pamplona: mis favoritos del Casco Viejo
Abr04

Pintxos de Pamplona: mis favoritos del Casco Viejo

Hacía mucho que no pasaba unos días por Pamplona y ahora, en cosa de 2 semanas, he pasado unos cuantos días por la capital navarra. Yo, que soy mucho de llevarme una lista de tareas, me tuve que preparar una lista con los pintxos de Pamplona que tenía que probar sí o sí. Vale, también hemos hecho un poco de turismo pero, ¿andar no os da hambre? Al final, y por falta de tiempo, se me han quedado algunos pintxos por probar (y muchos que...

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Bokados para llevar en el Museo de San Telmo
Mar30

Bokados para llevar en el Museo de San Telmo

Hace unos días me dieron la oportunidad de conocer por dentro el laboratorio gastronómico que tiene el Grupo Bokado junto al Museo de San Telmo de la Parte Vieja donostiarra (punto de creación y distribución de sus bokados para llevar). Yo, que soy muy salsero y me encanta todo lo que tiene que ver con San Sebastián, sus Museos y la gastronomía, me animé de cabeza. La visita comenzó conociendo el Museo de San Telmo, el museo más...

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Qué ver en Praga: 20+1 tips de ayuda
Mar21

Qué ver en Praga: 20+1 tips de ayuda

Uno de los mejores viajes de invierno que he realizado en mi vida fue el que realicé a las Ciudades Imperiales: Praga, Viena, Budapest y Bratislava. Ya ha pasado un año pero recuerdo con mucho cariño muchos de los rincones que descubrí. Viendo el éxito que tiene el post en el que explico cómo organicé mi viaje a Praga, Viena, Budapest y Bratislava y que cada día más gente me pregunta qué ver en Praga, he decidido crear este tipo de...

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Casa Rural Erbioz, con piscina descapotable en Navarra
Mar14

Casa Rural Erbioz, con piscina descapotable en Navarra

En mayo del año pasado, y tras un invierno muy duro en Euskadi, decidimos hacer una escapadita a Lezaun (Navarra) para visitar un fin de semana la Casa Rural Erbioz. Son pocos los kilómetros que nos separan de esta Casa Rural (unos 70km) pero su ubicación consigue dejar atrás todas esas nubes que tan martirizados nos tienen en el Norte. Salimos de Euskadi con xirimiri y llegamos a Lezaun con sol y una temperatura ideal para disfrutar...

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Qué ver en Bilbao: 20+1 tips de ayuda
Mar07

Qué ver en Bilbao: 20+1 tips de ayuda

A pesar de ser gipuzkoano, no se me caen los anillos al decir que Bilbao es una ciudad que me gusta mucho. Tanto es así que viví allí entre los años 2009 y 2010 y guardo grandes recuerdos de aquella época y grandes amigos de aquella tierra. Si bien es cierto que hace años (cuando era un jovenzuelo) Bilbao era una ciudad gris, el trabajo el alcalde Iñaki Azkuna en “transformar una ciudad industrial en declive del País Vasco, en...

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Los 12 mejores pintxos de San Sebastián (mi ruta imprescindible)
Feb28

Los 12 mejores pintxos de San Sebastián (mi ruta imprescindible)

Cada vez son más amigos los que me piden recomendaciones sobre cuáles son los mejores pintxos de San Sebastián y yo, como es obvio, no sé muy bien qué contestar. Es algo tan subjetivo… Son muchos los años que he vivido y estudiado en Donostia y son muchos los euros que he invertido en gastronomía. Ojo, ahí viene la clave, hablo de inversión y no de gasto. Ir de pintxos con amigos y familiares es algo que me encanta y creo que en...

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